Alle unsere Produkte, die hier angeboten werden, sind aus und mit burgenländischen Kastanien produziert. Diese kommen hauptsächlich aus Wäldern und Streuobstwiesen. Ein kleiner Teil kommt aus der Steiermark, auch von größeren Kastanienanlagen.
Kastanien enthalten keine Allergene
Die angegebenen Preise sind ab Hof Preise.
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Preise für Abnehmer von größeren Mengen auf Anfrage.
Kastanien – verschiedene Sorten
Preis: 1 kg € 6,50
Kastanienpüree – 100% Kastanien, gegart, püriert, tiefgefroren
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 970 kJ/232 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 49,5 g
Eiweiß 1,5 g
Preis: 250 g € 6,00
500 g € 11,00
1000 g € 21,00
Kastanienreis – tiefgefroren
Zutaten: Kastanienpüree, Zucker, Vanillinzucker (Zucker Aroma Vanillin; kann Spuren von SOJA, MILCH/LAKTOSE; EI, GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE enthalten), SCHLAGOBERS, Rum
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 1122 kJ/269 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,13 g
Preis: 250 g € 6,00
Kastanien – geschält, roh, tiefgefroren
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 683 kJ/163 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 36,5 g
davon Zucker 7,9 g
Eiweiß 2,1 g
Preis: 250 g € 6,00
500 g € 11,00
1000 g € 21,00
Kastanien – geschält, essfertig, tiefgefroren
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 970 kJ/232 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 49,5 g
Eiweiß 1,5 g
Preis: 250 g € 6,00
500 g € 11,00
1000 g € 21,00
Kastanienmehl – Kastanien, getrocknet, gemahlen
Gluten frei
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 1408 kJ/232 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 70,4 g
davon Zucker 23,5 g
Eiweiß 6,1 g
Preis: 250 g € 5,50
500 g € 10,50
1000 g € 19,50
ganze Kastanien – getrocknet
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 1408 kJ/232 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 70,4 g
davon Zucker 23,5 g
Eiweiß 6,1 g
Preis: 250 g € 6,00
500 g € 11,00
1000 g € 21,00
Edelbitterschokolade mit Kastanienfüllung
Zutaten: Edelbitterschokolade (20,5%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Vanille-Aroma), Kastanien (20%); NUSSnougat (Zucker (41%), HASELNUSSKERNE, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), VOLLMILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator; SOJAlecithin, natürliche Vanille), Rum
Erzeuger: Kaplan am Kurpark, Kirchengasse 8, 7431 Bad Tatzmannsdorf, Burgenland
Im Betrieb wird auch Gluten verarbeitet
Preis: mindestens 55 g € 3,90
Vollmilchschokolade mit Kastaniencremefüllung, e80 g; mit fair trade Schokolade und Zucker (Gesamtanteil: 72%)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Kastanien (4,4%), MOLKENPULVER, BUTTER, Glukosesirup getrocknet, VOLLEI, Rum, Kornbrand, Weingeist, Maiskeimöl, Emulgator: Lecithine (aus SOJA), Gewürze, Bourbon – Vanillepulver, Vanilleextrakt; Vollmilchschokolade: Kakao mind. 41%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Alkoholgehalt: 0,6%
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 2140 kJ/513 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 46 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,19 g
Erzeuger: Frucht & Sinne Schokolademanufaktur GmbH, 4890 Frankenmarkt, Mühlberg 8, Oberösterreich
Preis: € 3,90
Kastanienpralinen, e100 g; mit fair trade Kakao, Zucker, Bourbonvanille (Gesamtanteil: 55%)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, SAHNE, Kastanien (6,6%), Glukosesirup getrocknet, BUTTER, VOLLEI, MOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine (aus SOJA), Rum, Weingeist, Maiskeimöl, Gewürze, Bourbon Vanille, Vanilleextrakt, Gewürze
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Alkoholgehalt: 0,5%
Durchschnittliche Nährwerte/100 g
Brennwert 2119 kJ/508 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 0,15 g
Erzeuger: Frucht & Sinne Schokolademanufaktur GmbH, 4890 Frankenmarkt, Mühlberg 8, Oberösterreich
Preis: € 6,90
Kastaniennudeln, Nudeln mit 25% Kastanienmehl
Zutaten: HartWEIZENgrieß, Kastanienmehl aus burgenländischen Edelkastanien (25%), EIER (15%)
Erzeuger: Bischof Spezialnudeln, Bundesstraße 1, Bundesstraße 1, 7533 Ollersdorf, Burgenland
Preis: 250 g € 3,50
Derzeit nicht verfügbar
Kastanienchutney, Chutney mit Kastanien
Zutaten: Kastanien, Zwiebel, HONIG, Balsamicoessig, Apfelessig, Zitrone, Loorbeerblätter, Cranberries
Preis: e125 g € 3,50
Blütenhonig mit Nektar von Kastanienblüten
Erzeuger: Monika und Willi Käsznar, Hauptstraße 33, 7444 Klostermarienberg, Burgenland
Preis: 250 g € 4,50
Kastanienlikör, Likör mit Kastanien
Zutaten: Zucker, MILCHERZEUGNISSE, Kastanien, Kakao, Kaffee, Vanillin, Speiseglycerin, Alkohol
Alkohol: 17% Vol.
Preis: e200 ml € 12,00
Kastanienblütenlikör, mit Honig gesüßt
Alkohol: 30% Vol.
Erzeuger: Fam. Winzek, Grenzgasse 16, 7444 Klostermarienberg, Burgenland
Preis: 200 ml € 14,00
Kastanienbier – Golser Kästensud,
untergäriges Bier, 25% der Stärke – liefernden Substanzen ist Kastanienmehl
Stammwürze 12,4 Grad Plato;
Alkohol: 5% Vol.
Erzeuger: Privatbrauerei Gols, Gols, Burgenland
Preis: 330 ml € 2,20
